Если говорить коротко, то vShare представляет собой альтернативный магазин приложений для яблочных мобильных устройств. При этом весь доступный в нем контент можно скачать бесплатно. vShare появился не вчера, это очень старый сервис пришедший на смену Installous. Пару лет назад мы делали подробный обзор по нему. Но сейчас вышла полностью новая версия, очень удобная. Пожалуй, удобнее Pgyer. Андрей Виноградов очень внимательно изучил все особенности программы и сделал замечательный обзор, прочитать который можно здесь:

iphone-gps.ru/2013/01/21/vshare-zamena-installous

Чтобы установить приложения в обход App Store, пользователям совершенно не обязательно делать джейлбрейк. С другой стороны, приложения в сервисе не проходят дополнительного контроля со стороны Apple, и в некоторых случаях они могут угрожать безопасности данных. Использовать или нет vShare - решать вам.